.

.

5J-Cinco Jotas El Dilimlenmiş Ibérico de Bellota Omuz

5J-Cinco Jotas El Dilimlenmiş Ibérico de Bellota Omuz

₺ 141.00
Ürün sayısı

Nefis meşe palamudu beslemeli, serbest menzilli kürlenmiş omuz.Bir bıçakla elle dilimleyin. Jabugo'dan 5 J markası.Gerçek pata negra paleta.Boyut-3 ons.5 J ismi, dünyanın en iyi meşe palamudu beslemeli, serbest menzilli kürlenmiş jambon ve omuzlarıyla eş anlamlıdır!İki yıldan fazla bir süredir yaşlanan bu Ibérico de Bellota paleta, kelimenin tam anlamıyla ağzınızda erir ve bir lezzet senfonisi çıkarır.Jabugo'dan jambon ustaları, dünyadaki en otantik dilimlenmiş Ibérico de Bellota için her dilimi özel bir jamonero bıçağıyla elle kestiler.İspanyol mutfağının bu hazinesini en iyi şekilde deneyimlemek için bu nefis dilimleri sıcak bir tabakta harika bir şişe şarapla servis edin!Her dilim koyu bordo rengine ve sadece kürlenmiş İbérico etleriyle yaşanabilecek cazip bir aromaya sahip olacak.Paleta Ibérico de Bellota kuru kürlenmiş omuzlar, zengin bir lezzet yoğunluğu getiren faydalı yağlarla mermer haline getirilir ve bu da bunu en iyi kürlenmiş et haline getirir.Paletalar tipik jamón'dan daha küçük ve daha mermerlidir.Birçok insan, daha büyük jambonlardan daha zengin bir tada sahip olduklarını iddia ederek paletleri tercih eder.İbérico domuzları sadece İspanya'da bulunan eski bir ırktır. 5 J, %100 safkan İbérico domuzlarından oluşan kendi sürüsünü batı İspanya'nın meşe ağacı çivili arazilerinde yetiştiriyor.Orada aile gruplarında yaşarlar, yiyecek ararlar ve tatlı bellotas veya meşe palamudu üzerinde ziyafet çekerler.Montanera mevsiminde, meşe palamudu zeminde kalın olduğunda, günde on kilo alabilirler!Bu harika diyet ve tüm bu egzersiz, etin yararlı meşe palamudu aromalı yağlarla mermer olduğu anlamına gelir.Kürleme işlemi sırasında, bu yağ, sızma zeytin gibi tekli doymamış bir yağa dönüştürülür oil.In aslında, İbérico de Bellota yemenin aslında kolesterolünüzü düşüreceğine dair kanıtlar var!.

Daha fazla detay

Müşteri seçimi